ಎಚ್ಚರ: ಊಟದ ನಂತರ ಹಾಗೂ ಮುನ್ನ ನೀರು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇಂಥಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಗಳು ಕಾಡುತ್ತದೆ..!

       ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೆ ನೀರು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು. ಇದನ್ನು ನಂಬಲು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ.

   ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಾಗೂ ಕುಡಿಯದೇ ಇರಲು ಸಹ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಿವೆ. ಅನಗತ್ಯ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದರೆ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ಊಟ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತದೆ ಆಯುರ್ವೇದ.

ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಊಟದ ಮಾಡುವ ನಡುವೆ ಪದೇ ಪದೇ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತ ಕುತ್ತು ತರದೇ ಇರದು. ತೀರಾ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ತಪ್ಪಲ್ಲವಾದರೂ ಇದೇ ಅಭ್ಯಾಸವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ನಂತರ ಹಾಗೂ ಮುನ್ನ ನೀರು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ:

1. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರಸಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಗ್ರಂಥಗಳ ಪ್ರಕಾರ 'ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿ' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದ ನಡುವೆ ಪದೇ ಪದೇ ನೀರು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

2. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮೊದಲೇ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿಯು ಬೊಜ್ಜಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಾತ, ಕಫ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತ ಅಂಶಗಳ ನಡುವಿನ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಲಾಲಾರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ದುರ್ಬಲ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ದೂಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸರಣಿ-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಈ ನೀರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಉರಿಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಂತೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅದು ಆ ಆಹಾರದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತುಂಬಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉಲ್ಬಣವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.