ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹಲವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ವಿಭಿನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಿದರೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕವೂ ಆಗಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಕಟವಾದ ಕಣ್ಣಿಡಲೇಬೇಕು. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಹದಿಮೂರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತ ಮಕ್ಕಳು ತೀವ್ರವಾದ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದೇ ಹಲವು ಪೋಷಕರ ಸಮಸ್ಯೆ, ಇದು ಖಂಡಿತ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಬಗ್ಗೆ ಸದಾ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಬೇಕು, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೂ ಮೊದಲು ಹಾಗೂ ನಂತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಹಲವಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.
1. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?
ಮಗುವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅವನ ಅಥವಾ ಅವಳ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈರಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರಂತೆಯೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಸೋಯಾ, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅಲರ್ಜಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಉಸಿರಾಟ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಕೆಮ್ಮು, ಅತಿಸಾರ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಿವಿಯ ಸುತ್ತ ತುರಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ ಉಬ್ಬುಗಳು (ಜೇನುಗೂಡುಗಳು), ತುರಿಕೆ ದದ್ದು (ಎಸ್ಜಿಮಾ), ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಸೀನುವಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿ, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖದ ಊತ, ವಾಂತಿ, ಅಥವಾ ಉಬ್ಬಸವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು.
3. ತುರ್ತು ಸಹಾಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪಡೆಯಬೇಕು?
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಏನಾದರೂ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಅಥವಾ ನುಂಗಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ.
ಎದೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ದಿಗ್ಭ್ರಮೆ, ಮೂರ್ಛೆ, ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನತೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಊತ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ನಾಡಿ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ (ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್) ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮಗು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಇಬ್ಬರೂ ಕಲಿಯಬೇಕು.
4. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ v/s ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಕವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.
5. ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಯಾವ ಆಹಾರವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಆಕ್ಷೇಪಾರ್ಹ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲೇಬೇಕು.