ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದರಲ್ಲೂ ಮಕ್ಕಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಹಾಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವಾದರೂ ಅದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದರಲೇಬೇಕು, ಅಂಥಾ ಗುಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವೇ, ಖಂಡಿತ ಅಲ್ಲ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು ಸಹ. ಅಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಅದೆಷ್ಟೋ ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ತುಕ್ಕು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವನು
ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸವರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಸಿಡ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ ತುಕ್ಕು ಮಾಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.
ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯಿರಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸಾಮಾನುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಲೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಾಂಬಾರಿನಲ್ಲಿ ಖಾರಾ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಬಾರು ತುಂಬಾ ಖಾರ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಾದಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಾರಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಬಾರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮನೆಮದ್ದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ, ಇದು ನೋವು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ/ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಗ್ರೇವಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರಾದಾಗ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಟ್ಟೆಯ ಕಲೆ ನಿವಾರಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೇನ್ ತೆಗೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿದು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಕಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕಲೆಗಳು ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಹಕಾರಿ, ಎಲ್ಲ ಅಡುಗೆಗಳಿಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾದ ತ್ವಚೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.