ಅಜನೂರಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲಸು ಮಹೋತ್ಸವ

           ಮುಳ್ಳೇರಿಯ: ಅಜಾನೂರು ಗ್ರಾಮ ಪಂಚಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ಸಿಡಿಎಸ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಹಲಸು  ಮಹೋತ್ಸವ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅಜಾನೂರು ಸಿಡಿಎಸ್ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಹಲಸು ಫೆಸ್ಟ್ ನ್ನು ಗ್ರಾಮ ಪಂಚಾಯಿತಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷೆ ಟಿ.ಶೋಭಾ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು. ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು 150 ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಪೈಕಿ 133 ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಹಲಸನ್ನೇ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೆಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಉಣ್ಣಿಯಪ್ಪ, ಹಲಸಿನ ಪುಟ್ಟು, ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹಲಸಿನ ಚಿಲ್ಲಿ, ಹಲಸು ಬೀಜದ ಶೇಕ್, ವಿವಿಧ ಹಲಸಿನ ಪಾಯಸ, ಹಲಸಿನ ದೋಸೆ, ಹಲ್ವ ಮೊದಲಾದ ಹಲವು ತರಾವಳಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 

             ಹಲಸು ಉತ್ಸವವು ಹಲಸನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಾರ್ಡ್‍ಗಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ವಾರ್ಡ್‍ನ ಸಿಡಿಎಸ್ ಘಟಕಗಳು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದವು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 37 ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ವಾರ್ಡ್ ರಾವಣೇಶ್ವರ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಿತು. ಮೂರನೇ ವಾರ್ಡ್ ಗೆ ದ್ವಿತೀಯ ಮತ್ತು 14 ನೇ ವಾರ್ಡ್ ತೃತೀಯ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಿತು. ವಿಜೇತ ವಾರ್ಡ್‍ಗಳನ್ನು ಜಿಲ್ಲಾ ಮಿಷನ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಸಂಯೋಜಕರು ಮತ್ತು ಪಂಚಾಯತಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಇಂಟರ್ನಿಗಳು ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಸಹಕರಿಸಿದ್ದರು.