ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕೆ ಗೊತ್ತಾ?

 

ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ನಿತ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಅಲ್ಲರ ಗಮನದಲ್ಲು ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಿತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕನಿಷ್ಠವಾದರೂ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳು (ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌) ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಯ ಜತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಯಾರೂ ತಾನೆ ಸೇವಿಸದೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಭಿನ್ನ ಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಹುರಿದ, ಹಸಿಯಾದ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದರೆ ಈ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌ ಸೇವಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋ‍ಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ತಜ್ಞರು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆ ಇದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಮುಂದೆ ತಿಳಿಯೋಣ:

ಬಾದಾಮಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಣ ಹಣ್ಣು (ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್‌)ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ (ಕಚ್ಚಾ) ಅಥವಾ ಹುರಿಸು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿ ತ್ವಚೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅಥವಾ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಹಣ್ಣು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಒಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರ

ಅಂಜೂರ ಅಥವಾ ಅಂಜೀರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಣ ಹಣ್ಣು. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಇರುವುದರಿಂದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಇರುವವರು ಈ ಒಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೆನೆಸಿಟ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖರ್ಜೂರ

ಈ ಅದ್ಭುತ ಒಣ ಹಣ್ಣು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಗಂಧಕದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೆನೆಸಿದ ಖರ್ಜೂರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಖರ್ಜೂರವು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ನೆನೆಸಿದ ಖರ್ಜೂರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.