ಸೆಕೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಿಯವಾದರೂ….. ಎಸೆಯುವ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ..

                  ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

                  ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇರುವುದರಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು….. ತಿಳಿಯಿರಿ..

               ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂನಂತಹ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸೇವನೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚಟ್ನಿ, ಪಲ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಎಸೆಯಬೇಕೋ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕೋ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ.

           ಗಮನಿಸಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊರಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿರುವುದರಿಂದ ಹಳದಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರವೇ ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇರಲಿ.