ಹಾಲು ಕೆಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂಬ ಸುಳ್ಳುಸುದ್ದಿ: ಮಿಲ್ಮಾದಿಂದ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ

                 ತಿರುವನಂತಪುರಂ: ಮಿಲ್ಮಾ ಹಾಲು ದಿನಗಟ್ಟಲೆ ಕೆಡದಂತೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸುಳ್ಳು ಸುದ್ದಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಮಿಲ್ಮಾ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಂಡಿದೆ.

                  ಈ ಕುರಿತು ಸುದ್ದಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಮಿಲ್ಮಾ ದೂರು ದಾಖಲಿಸಿದೆ.

                  ಮಿಲ್ಮಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಹೇಳುವ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಲ್ಮಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಾಲು ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೆಡದಂತೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವದಂತಿ ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿದೆ. ಮಿಲ್ಮಾ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಿ 10 ದಿನ ಕಳೆದರೂ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಲೋಹಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

                    ಮಿಲ್ಮಾ ಹಾಲು ಪ್ಯಾಕೆಟ್‍ನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ದಿನದಿಂದ ಎರಡು ದಿನಗಳು. ಖರ್ಜೂರ ಬಳಸಿ ಎಂದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಹಾಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಈ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಡುವುದು ಸಹಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕಡಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (4-5 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ತಂಪಾಗಿ ಇಟ್ಟರೆ, ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೂ ಹಾಲು ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುದ್ದಿಯು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

                  ಹಾಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಮಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಲ್ಯಾಣವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಿಲ್ಮಾ ಮೂರು ವಲಯಗಳ ಒಕ್ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೇರಳದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಹೈನುಗಾರರು ತಮ್ಮ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಲ್ಮಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ.

                   ಇಂತಹ ನಕಲಿ ಸುದ್ದಿಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಿಲ್ಮಾ ಮೇಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಮಾದ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಪಟ್ಟಭದ್ರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಯತ್ನವಿದೆ. ಸುಳ್ಳು ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತು ಆರೋಪಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದರಿಂದ ಕೇರಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಹಕಾರಿ ಚಳುವಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಿಲ್ಮಾ ಹೇಳಿದೆ.