ಕೊಟ್ಟಾಯಂ: ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾವಯವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಎಂಜಿಯು ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮ್ಲಿನ್ ಫೈನ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ನಡುವೆ ಎಂಒಯುಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್‍ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಭಾಗದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ವಿ.ಎ.ಶಾಜು ಮಾತನಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೈವಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮ್ಲಿನ್ ಫೈನ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಒದಗಿಸಿದ ಸಾವಯವ ದ್ರವವನ್ನು ಫೌಂಡೇಶನ್‍ನ ಸ್ಪ್ರೇ ಡ್ರೈಯರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದರ ವಿವರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಡಾ. ರಾಬಿನೆಟ್ ಜಾಕೋಬ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕ್ಯಾಮ್ಲಿನ್ ಫೈನ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾಮ್ಲಿನ್ ಕಂಪನಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ಘಟಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾದ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರ ಅಧ್ಯಯನ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಟರ್ಷಿಯರಿ ಬ್ಯುಟೈಲ್ ಹೈಡ್ರೋಕ್ವಿನೋನ್‍ನ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
DOCTYPE html>
