ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಹಿಂದಿನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಐ.ಸಿ.ಎಂ.ಆರ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ. ದೇಹದಾಢ್ರ್ಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಐ.ಸಿ.ಎಂ.ಆರ್. ಹೇಳಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವ ಪೂರಕಗಳು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಿ.ಸಿ.ಎ.ಎ. ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿ.ಸಿ.ಎ.ಎ.ಗಳು ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತಲುಪಿದರೆ ಹಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.
ಐಸಿಎಂಆರ್‍ನ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‍ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‍ನ ನಿರ್ದೇಶಕ ಡಾ. ಹೇಮಲತಾ ಆರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ತಜ್ಞರ ತಂಡವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೇಯಗಳ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್‍ಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ಮೂಳೆಗಳ ನಷ್ಟ/ಸವೆತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಶೇಕಡಾ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು 45 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು (ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳಿಂದ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೇವಲ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾಗಿರುವ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 56 ರಷ್ಟು ರೋಗಗಳು ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ಹೃದ್ರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯಬಹುದು.
DOCTYPE html>
