ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನಕಲಿ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಬಂದಿದೆ! ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಬಾರಿ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ನಕಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನ ಹೂಕೋಸು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಹೂಕೋಸು ನಕಲಿಯೇ ಅಥವಾ ಅಸಲಿಯೇ ಎಂಬದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ ನಕಲಿ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಗ್ಯಾಸ್, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ನಿಜವೋ ಅಥವಾ ನಕಲಿಯೋ ಎಂದು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ

ಈ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಎಲೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿ ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಕಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವವು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ನೋಡಿ

ನಿಜವಾದ ಹೂಕೋಸನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಕಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮೃದುವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯು ಹೊರ ಬರುತ್ತದೆ.

ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಿ

ನಿಜವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಕಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಂತೆ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಜವಾದ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಒಳಗೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಕಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅತಿಯಾದ ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತರಹದ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ:

ನೀವು ನಿಜವಾದ ಹೂಕೋಸನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಕಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಉರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.